김장 #김치담그기 #백종원김치 #김장꿀팁 #김치레시피 #겨울김장 #김치절임 #김치양념 #한국전통음식 #김치만들기 #김치보관법 #초보김장 #김장철 #김치맛있게담그기 #백종원레시피1 김장/김치 담그기 가이드(+백종원선생님 꿀팁) 백종원이 추천하는 꿀팁과 함께 김장/김치 담그기 가이드매년 겨울철이 되면 찾아오는 한국의 김장철, 초보자들도 백종원의 김장 꿀팁을 참고하여 성공적인 김치를 담가볼 수 있어요. 이번 글에서는 김장에 필요한 기본 재료와 준비 과정, 그리고 백종원이 추천한 김장 꿀팁까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 소개합니다. 1. 기본 준비물과 재료김장에 필요한 재료로는 배추, 무, 고춧가루, 마늘, 생강, 쪽파, 새우젓 또는 멸치액젓이 있어요. 보통 배추는 2~3포기 정도 준비하면 적당해요. 백종원의 재료 꿀팁배추: 단단하고 속이 노란 배추를 고르면 더 아삭하고 신선한 김치가 돼요.고춧가루: 빻은 지 얼마 안 된 신선한 고춧가루를 사용해야 김치 색이 선명해져요.멸치액젓과 새우젓: 감칠맛을 더해주지만, 냄새가 강할 수 .. 2024. 10. 29. 이전 1 다음
